Dienstag, 30. Oktober 2012

Halloween Cookies (Rezept)

Guten Abend meine lieben
Booh morgen ist es soweit.Es ist Halloween :-)
Freut ihr euch darauf? Macht ihr etwas tolles? Wir haben heute leckere Halloween Kekse gebacken und verziert.
Die Kinder waren voller Freude und Eifer dabei.
Morgen Abend werden sie als Dracula verkleidet um die Häuser ziehen.Mein Mann wird zu Hause bleiben und süsses verteilen.
So, natürlich gibt es wie immer das Rezept für euch.
Ich wünsche euch morgen ein fröhliches Halloween.


250g weiche Butter
2 Eier
230g Zucker
1 Pack Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Päckli Backorange
500g Mehl
2 Eigelb (ist nur nötig wenn die Kekse nicht verziert werden)

Die Butter mit dem rührgerät so lange rühren bis sich spitzchen bilden.
Dann die Eier,den Zucker,den Vanillezucker,die Backorange und das Salz dazu geben und alles so lange schlagen bis die Masse hell wird.
Zum Schluss das Mehl dazu fügen und alles zu einem Teig Kneten.
Den Teig für zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Den Backofen auf 180 Grad vorheitzen.
Jetzt nach belieben die Kekse ausstechen.
Kekse die nicht verziert werden mit dem Eigelb bestreichen.
In der Ofenmitte bei 180 Grad für 10-15 Minuten backen.

Viel Spass beim backen!


           

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